Forellen räuchern

Tipps zum richtig Forelle räuchern

Forellen heiß räuchern

Forellen heiß räuchern

So gelingt ihnen eine Goldgelb geräucherte Forelle

Nahe alle Menschen – nicht nur Forellenangler – lieben geräucherte Forellen, daher möchten wir euch auf unserer Forellenseite mal einige Tipps und Tricks zum Forellen räuchern geben, damit euch auch goldgelb geräucherte Forellen gelingen und die Nachbarn gierig über den Zaun schauen :-)

Beim Forellen räuchern unterscheidet man zwischen kalt räuchern und dem gebräuchlicheren heiß räuchern von Fisch. Wir werden euch beide Varianten auf Forellenangeln Tricks vorstellen und euch zeigen, worauf es dabei ankommt. Auch Tipps zum Umgang mit verschiedenen Räucherofen, einer Auswahl guter Salzlaken zum Forellen einlegen, der richtigen Räuchermehlen zum Forelle räuchern und vielen mehr.

Fazit: Mit Forellenangeln Tricks erfahrt ihr, wie das Forelle räuchern richtig funktioniert und ihr euch die golggelb geräucherte Forelle schmecken lassen könnt.

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